今日呑んでいるお酒・大黒正宗

今シーズンスキーはまだ３日

過去一番滑れなかったシーズンになりそうです

今週末１日位滑りに行けるかな？

大黒正宗　純米吟醸無濾過生酒原酒　２８ＢＹ

兵庫県神戸市：安福又四郎商店

精米歩合６０％（兵庫夢錦）

ここのお酒、西に住んでから大好きになったお酒の一つです

しっかりと旨口

しっとりと甘みもあって、酸のバランスもとても良いです

２８ＢＹですがしっかりと熟成されておりながら、嫌な熟成香は一切ありません

あまり関東では見かけませんが、東京戻った時でも引き続き購入し続けたいお酒なのであります