2020-02-03 今日呑んでいるお酒・琥泉 美味しく頂いたお酒(兵庫) やっと今週は冬の天気になりそうですね まだまだ足らないですが、冬はこうでなくてはね 琥泉 無濾過生原酒 純米吟醸 兵庫県神戸市:泉酒造 精米歩合60% 西のお酒ではありますが、比較的柔らかな優しいお酒です フレッシュ感と旨味系とが同居して、優しいながらも複雑な味わいでもあります 灘のお酒だと濃くて苦手かもという方も、これだと取っつき易いかもですね