【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・福田

本日は数時間の仕事しましたが、終了後はなかなか良いお店に出会えたりして、リフレッシュした週末となりましたよ


福田 純米吟醸 無ろ過生原酒
長崎県平戸市:福田酒造
精米歩合55%


ここ数年追いかけている福田です
これは美味い!
今年のブレイク間違い無しではないでしょうか
酸味、甘味、旨味すべてのバランスが良いです
誰が呑んでも納得できるお酒に仕上がっていますね
なかなか手に入りにくいお酒ですが、多くの方に体験してもらいたいお酒です


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