今日呑んでいるお酒・三連星

コロナになって変わったこと

読書量が劇的に増えました

飲みにも行ってないし、家に帰ると飲みながら本を読んでる事が多いです

読書家からするとまだまだなんでしょうけど、５月末現在で本が７１冊、コミック１００冊です

今のところの小説BEST３は「筺底のエルピス 7 -継続の繋ぎ手-」「かがみの孤城 上下」「アンデッドガール・マーダーファルス 3」です

コミックお薦めは「推しの子」ですね

三連星　生詰原酒　純米吟醸　山田錦

滋賀県甲賀市：美冨久酒造

精米歩合５５％、日本酒度＋３．３、酸度１．３

口に含むと芳醇な感じですが、後口はライトです

三連星って大阪に来てからblogに初めてあげたお酒だった

それ以来で久しぶりに呑んだのですが、こんな感じだったけ？

旨口で良いと思います

今日呑んでいるお酒・都美人

いつもこの時期は月山で滑ってるんですよね

月山で凸凹滑っているとウエストが締まるのが実感できるのですが、昨年今年と行けてないので、パツパツですな

違う運動を考えないといけませんね

都美人　とり　山廃純米五百万石　無濾過生原酒

兵庫県南あわじ市：都美人酒造

精米歩合６５％、酵母：きょうかい９号（泡あり）

新ラベルでは前回は月を買いましたが今回は月です

「古事記」ではとりは道標として描かれているとのこと

月よりはやや酸味があって、もう少し置くと更に味わい深くなるかなと感じました

今日呑んでいるお酒・光栄菊

自炊生活が続いてますが、パッパッと作る簡単料理スキルは上がってきた様な気がします

光栄菊　SNOW CRESCENT　無濾過生原酒　

佐賀県小城市：光栄菊酒造

美味しいですね

このblogで紹介するのは初めてです

アルコール分は１３度で日本酒としては低アルコールですが、旨味と甘み、酸味のバランスがとても良いですし、コクもある

旨味系のトップランナーの一つになってくれるお酒だと思います

今日呑んでいるお酒・羽根屋

大坂には自家用車を持ってきているのですが、ここ最近日本酒の買い出し以外には使ってないですね

勿体ない

羽根屋　純米吟醸　煌火（きらび）　生原酒

富山県富山市：富美菊酒造

精米歩合６０％、

久しぶりの４合瓶です

少し香りと甘みのある旨口酒です

少し乳感も感じますね

これは開けたら早く呑み切った方が良い感じがします

今日呑んでいるお酒・山間

緊急事態宣言は延長の様ですね

もうしばらく自炊生活が続きます

山間　特別純米酒　無濾過原酒　２０号中搾り直詰め

新潟県上越市：新潟第一酒造

精米歩合６０％（なごりゆき）

５年振りに呑む山間です

優しい甘みのある無濾過原酒です

これもう少し置いておくとどういう方向性に向かうのだろうか

家呑みなのでアッというまに呑み切ってしまった

新潟酒の原酒でもちょっと試してみたいな

今日呑んでいるお酒・天花

ワクチン接種、いろいろとトラブルがあって困ったものです

我々に順番が来るのは今年中に来るのですかねぇ

天花８　純米大吟醸　無濾過原酒

秋田県横手市：大納川

精米歩合５０％（五百万石）、酵母：D-29、D-121

アルコール分８％の原酒です

優しく軽くスルッスルと呑めてしまうお酒です

でも原酒なんだ

こういうタイプのお酒も増えてきそうですね

今日呑んでいるお酒・松の壽

緊急事態宣言は延長になりそうですね

まぁ仕方ないか

松の壽　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒　１BY

栃木県塩谷郡塩谷町：松井酒造店

精米歩合５５％（雄町）、使用酵母K1401、日本酒度＋３、酸度１．７

ジューシーだけど、後味はスッとキレる感じです

アルコール感は17度なのでややありますが、気になる程ではないです

軽めのお燗も良いかもしれません（ALL冷やで呑みましたが）

チーズたっぷり系のお菓子と相性も良かったです